Coûte que coûte - Mercredi 2 février

Communiqué de presse Coûte que coûte Mercredi 2 février – 19:45   La guerre des étoiles   La gastronomie est un des atouts de notre petit pays. Et dans cette matière, la référence absolue reste l'étoile Michelin. Chaque année lors de la sortie du fameux guide rouge, le monde des grands restaurants retient son souffle… Qui gagnera, perdra, conservera l'étoile ? Car, pour un Chef, décrocher une étoile Michelin, c'est un peu comme décrocher le Graal. Figurer dans le guide offre la notoriété mais surtout garantit un développement rapide du chiffre d'affaires du restaurant. Comment sont octroyées ces fameuses étoiles ? Cette distinction est-elle aussi rentable qu'on le dit ? Y a-t-il une vie après les étoiles ? Nathalie De Norre et Dominique Schochaert ont rencontré plusieurs grands Chefs étoilés :  L'Eau Vive, Le Château du Mylord, ou encore, nouvel arrivé dans ce firmament étoilé : le Pouic-Pouic